تبلیغات
دنیای سرگرمی - چیز کیک تیرامیسو

دنیای سرگرمی - چیز کیک تیرامیسو

دنیای سرگرمی - چیز کیک تیرامیسو

دنیای سرگرمی - چیز کیک تیرامیسو
دنیای سرگرمی - چیز کیک تیرامیسو

چیز کیک تیرامیسو


مواد لازم کرم:

  • قهوه تلخ ... 2/1 پیمانه
  • خامه شیرین شده و فرم گرفته ... 300 گرم
  • ماسکارپونه ... 250 گرم
  • پنیر خامه ای ... 150 تا 200 گرم
  • ژلاتین ... 6 ورق
  • شکر ... 50 گرم
  • وانیل ... مقداری

مواد لازم کیک اسفنجی: ( به روش رولت تهیه کنید )

  • تخم مرغ ... 4 عدد
  • آب سرد ... 4 قاشق غذاخوری
  • وانیل شکری ...1 قاشق مرباخوری سرپر
  • شکر ... 200 گرم
  • آرد ... 180 گرم
  • بکینگ پودر ... 1 قاشق چایخوری سرصاف

طرز تهیه:

روی کیک سرد شده با قلمو قهوه تلخ بزنید تا خوب به خورد کیک برود. سپس پنیر خامه ای، ماسکارپونه، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا یکدست شود.

ژلاتین را در آب سرد خیس کنید.

چند قاشق از مواد و چند قاشق از خامه را کمی حرارت دهید.

بعد از 7 دقیقه که ژلاتین نرم شد، آن را از آب خارج کنید و با مواد گرم مخلوط کنید، تا حل شود.

این مایع را به مخلوط پنیر اضافه کنید و آرام به خورد کرم بدهید. در آخر خامه فرم گرفته را اضافه کنید.

کیک را داخل قالب گذاشته یا دورکیک را با کاغذی محکم بپوشانید تا کرم از روی کیک خارح نشود.

سپس کرم را روی کیک داده و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از سفت شدن کرم برش داده و با پودر کاکائو تزیین کرده و سرو کنید.

برای خواندن ادامه مطلب این پست کلیک کنید

موضوع : اشپزی,

نظرات ()

نظرات این مطلب

این نظر توسط What do eccentric heel drops do? در تاریخ دوشنبه 27 شهریور 1396 10:49 ب.ظ ارسال شده است
Nice post. I was checking constantly this blog and I'm impressed!
Extremely helpful information specially the last part :)
I care for such information much. I was seeking this particular info for a very
long time. Thank you and best of luck.

این نظر توسط Can you lose weight by doing yoga? در تاریخ شنبه 11 شهریور 1396 11:44 ب.ظ ارسال شده است
Hello to all, the contents existing at this web page are in fact amazing for people experience, well, keep up the good work fellows.

این نظر توسط یاشار در تاریخ دوشنبه 9 اردیبهشت 1392 12:35 ب.ظ ارسال شده است
سلام خوبین ؟ وبلاگ بسیار زیبایی دارین به منم سر بزنین . اگر همینطور وبلاگتون را اپدیت و بروز نگه دارید محبوبیت و بازدیدتون هم بالا خواهد رفت .برای حمایت از ما اگر دوست داشتین ما رو به اسم تیم نرم افزاری دنیز سافت لینک کنید. ممنونم


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
کلیه حقوق مادی و معنوی نزد دنیای سرگرمی محفوظ بوده و هرگونه کپی برداری از مطالب پیگرد قانونی دارد.
طراحی از ایکس گرافیک ترجمه از اسکینک

تصویر ثابت