تبلیغات
دنیای سرگرمی - پای موس انار

دنیای سرگرمی - پای موس انار

دنیای سرگرمی - پای موس انار

دنیای سرگرمی - پای موس انار
دنیای سرگرمی - پای موس انار

پای موس انار

این دسر خوشمزه می تواند گزینه مناسبی برای میهمانی شب یلدا باشد، در ادامه مطلب طرز تهیه آن را مشاهده نمایید.

 

مواد لازم:

  • نان سوخاری یا بیسکوئیت پودر شده / 120 گرم
  • کره / 50 گرم
  • آب انار /  یک و نیم پیمانه
  • پودر ژلاتین / یک و نیم قاشق سوپخوری
  • خامه فرم گرفته / 300گرم
  • شکلات سفید / 100گرم
  • خامه صبحانه / 50 گرم
  • رنگ قرمز در صورت تمایل / چند قطره
  • دانه انار - خامه - شکلات / برای تزئین

 


طرز تهیه:

کره را ذوب کرده و با پودر بیسکوئیت خوب مخلوط کنید، این مخلوط را کف قالب کمربندی یا قالبی که با نایلون پوشانده اید بریزید و طوری پرس کنید که دیواره های ظرف کاملاً پوشیده شود. ظرف را حداقل 20 دقیقه در فریزر قرار دهید و مواد موس را آماده کنید.

روش تهیه گاناش سفید: ابتدا شکلات سفید را به صورت بن ماری یا در مایکروفر ذوب کرده و با خامه صبحانه مخلوط کنید و کنار بگذارید.

حدود یک چهارم آب انار را را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و در مایکرو فر یا به صورت بن ماری حرارت دهید تا کاملا" شفاف شود.

بقیه آب انار را روی حرارت بگذارید تا گرم شود، حالا ژلاتین را با آن مخلوط کرده کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.

خامه فرم گرفته را به گاناش سفید اضافه کرده و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید. آب انار را کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده و مخلوط کنید.

مایه آماده را روی پایه بیسکوئیتی ( کراست ) ریخته در یخچال قرار دهید تا ببندد.




 

برای خواندن ادامه مطلب این پست کلیک کنید

موضوع : اشپزی, اموزشی,

نظرات ()

نظرات این مطلب

این نظر توسط How do you treat Achilles tendonitis? در تاریخ سه شنبه 28 شهریور 1396 12:55 ق.ظ ارسال شده است
Every weekend i used to pay a quick visit this web page, for
the reason that i want enjoyment, as this this web page conations actually
fastidious funny data too.

این نظر توسط foot issues در تاریخ یکشنبه 26 شهریور 1396 06:13 ق.ظ ارسال شده است
We are a group of volunteers and starting a new scheme in our community.
Your web site provided us with valuable information to work on. You've done a
formidable job and our entire community will be grateful to you.

این نظر توسط BHW در تاریخ پنجشنبه 24 فروردین 1396 08:13 ب.ظ ارسال شده است
My spouse and I stumbled over here from a different page and thought
I may as well check things out. I like what I see so
i am just following you. Look forward to checking out your web page repeatedly.

این نظر توسط BHW در تاریخ پنجشنبه 24 فروردین 1396 02:43 ب.ظ ارسال شده است
My coder is trying to convince me to move to .net from PHP.
I have always disliked the idea because of the expenses.
But he's tryiong none the less. I've been using Movable-type on a number of websites for about
a year and am nervous about switching to another
platform. I have heard fantastic things about blogengine.net.
Is there a way I can import all my wordpress posts into
it? Any kind of help would be greatly appreciated!

این نظر توسط شهروند در تاریخ دوشنبه 27 خرداد 1392 03:06 ب.ظ ارسال شده است
سلام لینک شدی نرم افزار را برام بفرست


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
کلیه حقوق مادی و معنوی نزد دنیای سرگرمی محفوظ بوده و هرگونه کپی برداری از مطالب پیگرد قانونی دارد.
طراحی از ایکس گرافیک ترجمه از اسکینک

تصویر ثابت